Receitas

Macarrão Prodasa com Frango

Preparo: 30 min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes

    03 colheres de azeite
    01 cebola picada
    02 dentes de alho picados
    400g de peito de frango cortado em cubos
    500 ml de molho de tomate
    Pimenta a gosto
    02 xícaras de caldo de frango fervente
    500g de Macarrão Fusilli PRODASA
    01 maço pequeno de rúcula lavada e picada
    Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e os cubos de frango. Junte o molho de tomate e misture delicadamente. Adicione a pimenta, o caldo de frango e o macarrão. Tampe a panela. Quando começar a pressão, coloque no fogo brando e cozinhe por aproximadamente 4 minutos. Retire a pressão, abra a panela e misture a rúcula. Tampe a panela e abafe por 1 minuto ou até a rúcula murchar. Transfira a massa para uma travessa, polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.

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